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Ch Vessière, aop Costières de Nîmes rouge

7,10

Rouge 2017:  60% Syrah et 40% Grenache noir

Riche d’une fermentation menée par ses levures indigènes et d’un élevage en cuve qui vient parfaire le travail de vinification, apportant ainsi rondeur et souplesse, ce vin fin aux tanins particulièrement souples, porte l’empreinte du domaine. La bouche est construite et chaleureuse, ses arômes expressifs sauront se marier avec tous types de salades, grillades et plats d’été.

Très agréable dès son plus jeune âge, il évoluera très favorablement durant 3 à 7 ans.

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Description

Description

Situé au sommet des Costières de Nîmes, le vignoble s’oriente plein sud, profitant ainsi d’un ensoleillement exceptionnel. Le terroir riche d’alluvions caillouteuses du Rhône et la Durance, connu sous le nom de « Gress ». Semblables à ceux des terrasses des Côtes du Rhône, les galets roulés sur les terres argilo-calcaires emmagasinent la chaleur du jour et la restituent à la plante la nuit, jouant ainsi un rôle majeur dans la fraîcheur et la pureté du fruit.

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