Description
- Blonde forte, triple
- Pays : Belgique
- Contenance : 1,5L
- Degré d’alcool : 9°
La nouvelle bon secours en format magnum dans une joli bouteille fleurie. Cette nouvelle Bon Secours est une véritable TRIPLE. L’utilisation de 3 CÉRÉALES (l’orge, le froment et l’avoine) lui confère des saveurs diverses et complexes. RONDE et avec de belles notes d’épices, vous apprécierez ses arômes d’agrume (citron) en fin de bouche ainsi que son AMERTUME légèrement prononcée.
Son nom provient du village où elle a été brassée. La forme originale de la bouteille rappelle les cuves d’ébullition qui sont dessinées sur l’étiquette. !! Une excellente bière d’abbaye !!
Brasserie Caulier
La Brasserie Caulier, établie à Péruwelz, en Belgique, dans la province de Hainaut, a une histoire riche et ancrée dans la tradition brassicole.
Fondée par Charles Caulier, un ancien mineur, en 1933, elle débuta en tant qu’entreprise de distribution de bières. En 1980, le petit-fils de Charles, Roger, prit les rênes et s’installa dans les locaux historiques de la tannerie Tensier à Péruwelz. Transformant l’entreprise, en 1995, il entreprit la brassage de ses propres bières en utilisant du matériel récupéré de brasseries renommées telles que Haacht et la brasserie De Nève à Schepdaal.
Le succès frappa rapidement à la porte de la Brasserie Caulier grâce à la production de la bière Bon Secours, commercialisée dans des bouteilles au style rétro, dotées de bouchons mécaniques.
Aujourd’hui, l’équipe de 12 personnes de la brasserie continue la tradition en brassant des bières 100% naturelles, appliquant des méthodes de fabrication artisanales et privilégiant des ingrédients locaux. La production annuelle atteint 1 million de litres, couvrant différentes marques telles que la Bon Secours, la Paix Dieu ou la Pater Damiaan. Une histoire brassicole qui allie héritage familial, innovation et qualité.
