Description
- Degré : 12°
- Pays : Belgique
- Famille : Strong Ale
- Type : Belge brune forte
La Bush de Noël a vu le jour en 1991 pour satisfaire la demande des consommateurs en quête d’une bière chaleureuse pour les fêtes de fin d’année.
Élaborée exclusivement à partir de malt, de houblon, de sucre candi et d’eau, cette bière de haute fermentation, filtrée et affichant un taux d’alcool de 12%, se distingue par son caractère unique.
Grâce à une utilisation généreuse de malt caramel, elle revêt une robe rouge cuivrée et offre une rondeur exceptionnelle. Son houblonnage minutieusement étudié confère à la Bush de Noël une saveur consistante, fruitée, et un arôme délicatement houblonné.
Produite en quantité limitée, la Bush de Noël s’impose comme une référence incontournable parmi les bières de fin d’année.
Dégustation :
- Apparence : Foncée et cuivrée avec une mousse beige
- Nez : Elle possède des arômes ouverts de fruits jaunes, de caramel, et de fruits secs.
- Bouche : La bouche est ronde, de belle densité, peu amère avec une petite sucrosité et des arômes de caramel et de chocolat un peu pralinés lui confère une belle longueur en bouche.
