Bière Insel Baltic Ale Gose

4,99

Une bière brassée avec du sel marin et une levure viticole. Cette goses possède une acidité délicate et une fin de bouche assez sèche. Elle possède des notes minérales avec des touches de poires et de coing. Idéale avec des fruits de mer, du canard ou un fromage persillé.

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Description

La brasserie Insel Brauerei brasse depuis 2015 des bières rares. Des styles de bières peu connus, oubliés ou des créations propres avec une fermentation ouverte et un vieillissement en bouteille. Elles sont brassées, mises en bouteilles et portées à maturation en bouteille selon une méthode traditionnelle dans une chambre de maturation à 25 °C sur l’île de Rügen. Allemagne