La Clape Le Chemin d’Après

18,00

Une belle robe sombre aux reflets grenat pour vous séduire. Un nez marqué par des fruits rouges confiturés avec des effluves de garrigues et de fraîcheur. L’attaque est ronde et gourmande avec des tanins soyeux et une finale d’une belle intensité minérale. Ce vin généreux et solide, se dégustera avec des viandes blanches ou rouges, de la volaille ou du fromage.

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Description

Situé dans l’Aude, le terroir de La Clape s’étend entre Narbonne et la Méditerranée. Ce massif se caractérise par ses hautes falaises dominant l’horizon marin, ses canyons et vallons couverts de pinèdes, vignes et garrigues. Sur ce terroir pierreux baigné par les embruns maritimes, nous avons voulu un vin sincère et authentique, né d’un subtil assemblage de Syrah et de Grenache. La diversité et la subtilité de ce territoire apporte à ce vin sa qualité et sa finesse.