“Au fil du temps” Les Bières du Temps

3,40

“Au fil du temps” est une bière blonde aux reflets dorés avec une Fine bulle.
Au nez nous retrouvons principalement le houblon avec une belle trame malté.
En bouche une amertume discrète avec arôme de fruits mûrs très légèrement acidulé (pomme/coing). Ainsi qu’une légère note de miel.

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Description

L’histoire des « Bières du Temps » commence en 2010 avec la création de la brasserie.
Ils sont 6 personnes à travailler au sein de la brasserie organisée en SCOP, Société Coopérative et Participative.
Pour les matières premières, ils utilisent des malts allemands et français (malteries artisanales d’Auvergne-Rhône-Alpes) et des houblons allemands, tchèques et français.
Les bières sont 100 % biologiques