Tombée dans la marmite (comprenez la cuve) dès son plus jeune âge, Claire a le Caveau dans son ADN. Il lui aura fallu beaucoup de persévérance et d’énergie pour faire de l’entreprise familiale une institution locale.
Bienveillante et dynamique, Claire n’a pas la langue dans sa poche et elle a le cœur sur la main. Toujours prête à rendre service, elle apporte un soin particulier à chacun de ses clients, habitués ou simplement de passage.
Si elle devait être un vin elle serait…
« Une ‘’Syrah’’, pour son nez complexe mariant fruits et épices, et pour son côté délicat. »
Si elle devait être un spiritueux elle serait…
« Un Whisky fort, puissant et élégant comme le ‘’As we get it’’ d’Écosse. »