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Single Malt, 43.5 % vol, 70 cl , House Of McCallum
Ce single malt provient de la région de Speyside. Il est légèrement tourbé. il résulte de l'assemblage de fûts de bourbon et de sherry. Le mélange repose ensuite douze mois dans des fûts de sherry oloroso dont seul Gordon & MacPhail a le secret. Il en résulte un single malt malté et fruité sublimé par une note fumée.