Vaucluse
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Bib 5 L Rosé igp méditerrannée domaine de l’Anticaille
Apéritif, Cinsault, Conventionnelle, Floral, Frais, France, Fruité, Grenache noir, Léger, Moins de 5 ans, Poisson, Rosé, Sec, Vaucluse, Viande, Vins
21,00€
Ce rosé est léger et fruité avec une robe très claire. Il provient de l'IGP vin de méditerranée. Ce rosé est destiné aussi bien à l'apéritif ou avec des grillades. Nous retrouverons des notes d'agrumes.
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Muse Papille Domaine Montirius
75 cl, Biodynamie, France, Fruité, Moins de 5 ans, Rond, Rouge, Sec, Vaucluse, Vins
10,95€
AOP Côtes du Rhône villages 14% VOL. 80% Grenache – 20% Syrah
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Vacqueyras aop, Vieux Clocher
75 cl, Boisé, Conventionnelle, Épicé, France, Fromage, Grenache, Grenache noir, Mourvèdre, Plus de 5 ans, Rond, Rouge, Syrah, Tannique, Vaucluse, Viande, Vins
13,54€
VACQUEYRAS CLASSIC VIEUX CLOCHER AOP. 70% Grenache, 25% Syrah, 5% Mourvèdre La bouche généreuse est ample et tout en souplesse avec des tannins, d’où s’exhale de puissantes effluves fruitées agrémentés de quelques nuances d’épices. On retrouve toute l’intensité du nez en bouche dans un décor structuré par de beaux tannins pleins de virilité, enrobés par une belle ampleur. Sa finale de belle longueur s’épanouit sur quelques notes de poivres qui marquent sa typicité. Élevage en fut de chêne 6 mois
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Les Violettes Domaine Montirius
75 cl, Biodynamie, France, Fruité, Moins de 5 ans, Rond, Rouge, Sec, Syrah, Vaucluse, Vins
11,60€
IGP Vaucluse 13 % VOL. 100 % Syrah
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Beaumes de Venise aop Vieux Clocher
75 cl, Conventionnelle, Épicé, Frais, France, Fruité, Grenache noir, Moins de 5 ans, Mourvèdre, Rouge, Sec, Syrah, Vaucluse, Vins
10,95€
AOP Beaumes de Venise. 60 % grenache, 35 % syrah, 5 % Mourvèdre Une robe grenat, profonde. Un bouquet puissant de notes fruitées et de senteurs épicées avec une belle structure aux tanins soyeux. Présage d’un beau potentiel de garde. Il accompagnera vos gibiers, viandes rouges en sauces et viandes grillées, fromages. A consommer à une température de 18-20°C.
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Bib 10 L Rosé igp méditerrannée (popeye)
Apéritif, Cinsault, Conventionnelle, Floral, Frais, France, Fruité, Grenache noir, Léger, Moins de 5 ans, Poisson, Rosé, Sec, Vaucluse, Viande, Vins
39,00€
Ce rosé est léger et fruité avec une robe très claire. Il provient de l'IGP vin de méditerranée. Ce rosé est destiné aussi bien à l'apéritif ou avec des grillades. Nous retrouverons des notes d'agrumes.
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Côtes du Rhône aop, Vieux Clocher
75 cl, Conventionnelle, Épicé, Frais, France, Fromage, Fruité, Grenache, Grenache noir, Moins de 5 ans, Mourvèdre, Rouge, Sec, Syrah, Vaucluse, Viande, Vins
6,60€
CDR VIEUX CLOCHER AOP ROUGE. 75 % Grenache, 15 % syrah, 5 % carignan, 5 % mourvèdre La robe d’une belle couleur rubis développe un joli bouquet de fruits rouges avec des notes prononcées de fruits des bois (mûres sauvages). On retrouve en bouche les baies des bois, dans un décor généreux et équilibré où s’épanouit une belle finale ronde et légèrement épicée. Rendement : 45 hl/ha. Nature des sols : argilo-calcaire, galets roulés
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Châteauneuf du Pape Mont Redon 2017
75 cl, Conventionnelle, Épicé, France, Grenache, Plus de 5 ans, Rond, Rouge, Sec, Syrah, Vaucluse, Vins
34,50€
AOP Chateauneuf du pape 14 % VOL. Grenache-Syrah-Mourvèdre-Cinsault - Cournoise - Muscardin - Vaccarèse
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Vacqueyras 2016 les Garrigues Montirius
75 cl, Biodynamie, Épicé, France, Grenache, Moins de 5 ans, Rond, Rouge, Sec, Syrah, Vaucluse, Vins
15,95€
AOP Côtes du Rhône villages 14% VOL. 70% Grenache - 30% Syrah
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Gigondas aop, Vieux Clocher
75 cl, Conventionnelle, Épicé, Floral, France, Fromage, Fruité, Grenache, Grenache noir, Mourvèdre, Plus de 5 ans, Rouge, Syrah, Tannique, Vaucluse, Viande, Vins
18,50€
GIGONDAS VIEUX CLOCHER AOP. 65 % Grenache, 20 % Syrah, 15 % Mourvèdre Une robe pourpre profond, nez complexe de fruits rouges avec quelques notes de fruits noirs, dans un décor dense, généreux et soutenu par une belle complexité d’épices, bouche puissante, riche, avec des tanins élégants et racés. Vinification traditionnelle avec éraflage partiel et cuvaison de 12 jours, élevage en foudre de chêne (6 à 12 mois). Nature des sols : argile rouge caillouteux
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Terra vindemio Côtes du Ventoux aop
75 cl, Cinsault, Conventionnelle, Épicé, France, Fruité, Grenache noir, Mourvèdre, Plus de 5 ans, Rouge, Sec, Vaucluse, Vins
10,70€
La cuvée Terra ou Terre en latin renvoie à l’importance du sol pour la vigne. Ici, des cépages rouges de 30 ans en Grenache, Cinsault et Mourvèdre s’épanouissent sur un terroir argilo-calcaire. Il en résulte un Ventoux d’un joli fruité déjà compoté et d’une belle finesse en bouche. 50% Grenache noir, 40% Cinsault et 10% Mourvèdre
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Vacqueyras « le poète » Fourmone
75 cl, Conventionnelle, Épicé, France, Fruité, Grenache noir, Plus de 5 ans, Rouge, Sec, Syrah, Vaucluse, Vins
13,70€
Un vin souple, une bouche ample et dense. Une finale sur la fraîcheur. Les arômes de cerise noire, framboise, mûres, réglisse, moka. A déguster à 16 ° avec des viandes grillées, plats en sauce...
