Bio
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Atypique Igp d’oc La Cendrillon
75 cl, À boire, Apéritif, Aude, Bio, Cépages, Épicé, France, Fruité, Merlot, Mourvèdre, Rond, Rouge, Tannique, Viande, Vins
9,95€
Sa robe rubis est lumineuse. Le nez offre des notes de mûre sauvage, de cerise, d’épices et de réglisse. La bouche est ample et charnue; elle possède une structure équilibrée et des tannins élégants. Les cépages composant ce joli vin sont le Marselan, Merlot et Mourvèdre pour un rendement 35hl/ha. C'est notre vin coup de cœur. C'est un vin séduisant pour l'apéritif ou les viandes grillés, l'agneau, le magret de canard par exemple.
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Agly bio vieilles vignes côtes du Roussillon AOP
75 cl, À boire, Bio, Épicé, France, Fromage, Fruité, Grenache noir, Languedoc-Roussillon, Rouge, Syrah, Tannique, Viande, Vins
9,15€
Les cépages sont 80 % syrah, 20 % grenache. Il a une belle robe grenat aux reflets violines. Son nez est intense et puissant aux senteurs de fruits rouges et noirs, de pivoine et d’une touche de garrigue. Sa bouche ample et délicate offre des tanins soyeux et surprend par son volume et sa finale d’une grande fraîcheur. À boire. Cette cuvée accompagnera vos repas les plus gastronomiques : carré d’agneau au romarin, un civet de chevreuil, un carré de veau aux morilles, un lapin à la moutarde. Il sera également le compagnon idéal de vos plateaux de fromages de caractère. À essayer avec du Reblochon affiné ou sur un vacherin.
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Montfarina Domaine Giachino
75 cl, À boire, Bio, Biodynamie, Blanc, Frais, France, Jacquère, Minéral, Mondeuse, Savoie, Sec, Vif, Vins
11,40€
Monfarina est un terme inspiré d'une danse traditionnelle du Piémont. Un bel assemblage de Jacquère, Mondeuse Blanche et Verdesse sur 3 Hectares. De couleur jaune pâle, il séduit par l'intensité de ses arômes (des senteurs exotiques rappelant le fruit de la passion et le litchi ainsi qu'une minéralité amenant les agrumes et le cassis) comme par sa rondeur et sa persistance. Il accompagnera les fromages frais ou secs, également les poissons ou les fruits de mer. En Savoie, il se boit à l'apéritif.
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Frère Giac’ Domaine Giachino
75 cl, Bio, Biodynamie, Floral, France, Fruité, Gamay, Léger, Moins de 5 ans, Rond, Rouge, Savoie, Sec, Vins
12,00€
Côteaux du Grésivaudan - IGP Vin Isère. Sa robe est assez claire, aux reflets orange. Le nez est expressif, de la fraise, des épices et des effluves de havane. Après une attaque franche sur des fruits des bois (groseilles, fraises et framboises), la bouche s'ouvre sur une matière ronde et équilibrée avec une finale toute en sucrosité. Ce vin est composé de divers cépages autochtones non reconnus et d' Etraire de la Dhuy et Gamay.
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Ch de Rousset Syrah Viognier IGP Alpes de Haute-Provence
75 cl, À boire, Bio, Épicé, Floral, France, Fruité, Provence, Rouge, Sec, Syrah, Vins, Viognier
8,46€
80% Syrah, 20 % viognier. Un vin pour lequel nous craquons ! Il séduit à l’unanimité. Le Viognier apporte une touche de fleur et de mandarine qui se marie à merveille aux fruits noirs et à la bouche soyeuse de cette jolie Syrah.
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Black Giac Domaine Giachino
75 cl, Bio, Biodynamie, Épicé, France, Fromage, Fruité, Léger, Mondeuse, Plus de 5 ans, Rond, Rouge, Savoie, Sec, Viande, Vins
18,00€
C'est une mondeuse authentique et à forte personnalité. Sa robe est rubis aux reflets violacés. Ses arômes de groseille et de griotte lui apporte de la gourmandise. La saveur est persistante en bouche avec des notes épicées et torréfiées.
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Giac Potes Domaine Giachino
75 cl, Bio, Biodynamie, Épicé, France, Fromage, Fruité, Gamay, Léger, Moins de 5 ans, Mondeuse, Rond, Rouge, Savoie, Sec, Viande, Vins
12,00€
C’est un vin gourmand et généreux, au nez de fruits rouges et à la bouche marquée par des notes intenses de fruits noirs. La matière est bien présente, avec une finale persistante.
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Minervois la Livinière
75 cl, Bio, Cépages, Cinsault, Épicé, France, Fromage, Fruité, Grenache noir, Languedoc-Roussillon, Moins de 5 ans, Rond, Rouge, Syrah, Tannique, Viande, Vins
15,50€
Sa robe rubis aux reflets intenses vous séduira. Ses arômes sont intenses aux notes empyreumatiques, aux fruits rouges murs et légèrement zan. Son attaque en bouche est ample et équilibrée avec une belle intensité aromatique sur les fruits noirs avec de légères notes mentholées. Ses tanins sont tendres et soyeux. L' idéal avec un lapin aux olives, un gigot d'agneaux aux cèpes.Ce joli Minervois-la-Livinère se trouve sur un terroir argilo-marneux sur les plus hautes parcelles de l'appellation . Les cépages sont 40% Grenache noir, 40 % Syrah, 20% Cinsault.
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Hautes Côtes de Nuits
75 cl, Bio, Boisé, Bourgogne, Épicé, France, Moins de 5 ans, Pinot Noir, Rouge, Sec, Vins
19,10€
AOP Hautes Côtes de Nuits, 12,5 % vol. 100 % Pinot Noir
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Ch Vessière, aop Costières de Nîmes rouge
75 cl, Bio, Épicé, France, Fruité, Gard, Grenache noir, Plus de 5 ans, Rond, Rouge, Sec, Syrah, Viande, Vins
7,10€
Rouge 2017: 60% Syrah et 40% Grenache noir Riche d'une fermentation menée par ses levures indigènes et d'un élevage en cuve qui vient parfaire le travail de vinification, apportant ainsi rondeur et souplesse, ce vin fin aux tanins particulièrement souples, porte l'empreinte du domaine. La bouche est construite et chaleureuse, ses arômes expressifs sauront se marier avec tous types de salades, grillades et plats d'été. Très agréable dès son plus jeune âge, il évoluera très favorablement durant 3 à 7 ans.
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l’Alaric AOP Languedoc blanc
75 cl, À boire, Aude, Bio, Blanc, Floral, France, Fruité, Minéral, Sec, Vins
8,80€
100 % Alvarinho. Belle brillance pour ce vin à la robe jaune pâle, légèrement dorée. Délicat et élégant, le nez est finement fleuri, sur les fleurs blanches avec des nuances d'agrumes, figue blanche, avec une touche minérale. La bouche est longuement parfumée, rappelant l'abricot, les fruits exotiques et offre une belle typicité variétale.
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Première-Côtes de Provence Rosé
75 cl, À boire, Aromatique, Bio, Cinsault, Culture, Floral, France, Fruité, Grenache noir, Léger, Mourvèdre, Rosé, Sec, Vins
15,50€
Ce Côtes de Provence se compose de Cinsault, Grenache et Mourvèdre. C'est un rosé rose pâle tirant sur le gris. Il est en agriculture biologique.
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Ladoix « Les Briquottes »
75 cl, Bio, Bourgogne, France, Fruité, Pinot Noir, Plus de 5 ans, Rond, Rouge, Sec, Vins
27,00€
AOP Ladoix , 12,5 % vol. 100 % Pinot Noir
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Côtes du Rhône Villages St Andéol AOP Rochecolombe
75 cl, Ardèche, Bio, Boisé, Épicé, France, Fromage, Fruité, Grenache noir, Plus de 5 ans, Rond, Rouge, Sec, Syrah, Tannique, Viande, Vins
15,00€
Côtes du Rhône Villages St Andéol AOP: 50% Syrah / 50% Grenache Une belle robe de couleur grenat. Nez élégant bien équilibré aux arômes fruités et épicés. Bouche charpentée, avec une belle rondeur aux notes aromatiques de fruits rouges, d’épices ainsi qu’une légère sensation de sucrosité en fin de bouche, ses tanins soyeux, donne une élégance digne des plus grands crus. Superficie : 30 hectares Terroir : argilo-calcaire
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Côtes du Rhône AOP Rochecolombe
75 cl, Ardèche, Bio, Épicé, France, Fromage, Fruité, Grenache noir, Moins de 5 ans, Rond, Rouge, Sec, Syrah, Tannique, Viande, Vins
9,00€
Côtes du rhône aop 14% vol comprenant 60 % grenache et 40 % syrah. Sa robe est de couleur grenat. Son nez élégant bien équilibré aux arômes fruités et épicés vous séduira. Sa bouche est charpentée, avec une belle rondeur aux notes aromatique de fruits rouges, avec une légère sensation de sucrosité tout en gardant des tanins très fins.
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Ch Vessière, aop Costières de Nîmes blanc
75 cl, Bio, Blanc, Exotiques, France, Fruité, Gard, Grenache blanc, Minéral, Moins de 5 ans, Poisson, Rond, Roussanne, Sec, Vins
7,10€
70% Roussanne / 30% Grenache blanc La particularité de cette cuvée se trouve dans sa macération pelliculaire favorisant ainsi l'expression de nombreux précurseurs d'arômes. Ce vin révèle une belle fraîcheur, des arômes de fleurs blanches et d'agrumes et présente une acidité bien marquée évoquant un registre minéral. Il se marie facilement avec des fruits de mer et des crustacés. Afin d'apprécier sa large palette d'arômes et de fruits, ce vin est mieux apprécié dans les trois années suivant sa récolte.
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l’Alaric AOP Languedoc rosé
75 cl, À boire, Aude, Bio, Floral, France, Fruité, Grenache noir, Minéral, Rosé, Sec, Syrah, Vins
7,40€
50 % grenache noir, 30 % syrah, 20 % cinsault. D'une belle brillance sur un rose pâle, le nez est expressif sur des notes d'agrumes et de cédrat, la bouche est ronde et généreuse, sur une finale agréablement acidulée.
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Black Giac Domaine Giachino 1L5
150 cl, Bio, Biodynamie, Cadeaux, Épicé, France, Fromage, Fruité, Léger, Mondeuse, Plus de 5 ans, Rond, Rouge, Savoie, Sec, Viande, Vins
40,60€
C'est une mondeuse authentique et à forte personnalité. Sa robe est rubis aux reflets violacés. Ses arômes de groseille et de griotte lui apporte de la gourmandise. La saveur est persistante en bouche avec des notes épicées et torréfiées.
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Sauternes Bio
75 cl, Accords, Apéritif, Aromatique, Bio, Blanc, Bordeaux, Couleur, Dessert, France, Fruité, Garde, Gras, Liquoreux, Moins de 5 ans, Pays, Région, Structure, Sucrosité, Viande, Vins
16,60€
AOP Sauternes, 80% Sémillon, 20% Sauvignon
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Aloxe Corton
75 cl, Animal, Bio, Bourgogne, Épicé, France, Pinot Noir, Plus de 5 ans, Rouge, Sec, Vins
31,20€
AOP Aloxe Corton, 12,5 % vol. 100 % Pinot Noir
