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AOP Savoie 12,5 % vol.
Monfarina est un terme inspiré d'une danse traditionnelle du Piémont. Un bel assemblage de Jacquère, Mondeuse Blanche et Verdesse sur 3 Hectares. De couleur jaune pâle, il séduit par l'intensité de ses arômes (des senteurs exotiques rappelant le fruit de la passion et le litchi ainsi qu'une minéralité amenant les agrumes et le cassis) comme par sa rondeur et sa persistance. Il accompagnera les fromages frais ou secs, également les poissons ou les fruits de mer. En Savoie, il se boit à l'apéritif.
AOP Savoie 12,5 % vol. Mondeuse
AOP Savoie 12,5 % vol. Mondeuse
C'est une mondeuse authentique et à forte personnalité. Sa robe est rubis aux reflets violacés. Ses arômes de groseille et de griotte lui apporte de la gourmandise. La saveur est persistante en bouche avec des notes épicées et torréfiées.
C’est un vin gourmand et généreux, au nez de fruits rouges et à la bouche marquée par des notes intenses de fruits noirs. La matière est bien présente, avec une finale persistante.
C'est une mondeuse authentique et à forte personnalité. Sa robe est rubis aux reflets violacés. Ses arômes de groseille et de griotte lui apporte de la gourmandise. La saveur est persistante en bouche avec des notes épicées et torréfiées.