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Punch au rhum citron gingembre.
Le Longueteau Sélection Parcellaire Canne Rouge n°12, provient d’une parcelle située côté Montagne, protégée des embruns marins et dont le sol est pauvre en eau. Le nez est typique d’une canne rouge, très discret et sur lequel on peut tout de même déceler quelques notes de citron vert. En bouche c’est le côté végétal qui domine et qui nous offre une jolie complexité, avec des notes d’épices, de poivre vert et d’anis étoilé.
El Supremo 8 ans est un rhum de Paraguay. Il a des arômes d'agrumes et de clou de girofle. Son attaque sèche sur des notes de cacao et d’épices. Sa finale est fraîche sur des notes d'épices et de girofle.
Rhum sec, équilibré et boisé : une recherche d’authenticité afin d’illustrer la complexité de la Colombie. Un assemblage de rhums âgés de 12 à 21 ans en solera dans des fûts de bourbon. Ni coloré, ni filtré à froid, sans ajout de sucre
Un coffret se composant d’une bouteille de Rhum Barcelo 70 cl (38% vol.) + 2 verres de dégustation. Sa couleur est d’un cuivre brillant. Ses arômes de toffee et de fruits secs vous séduiront. Son attaque est gourmande et généreuse sur des notes de fruits tel que la pomme, la poire séchée et des épices douces. Une finale beurrées sur des notes épicées et de feuilles de tabac.
Rhum ambré vieilli 12ans en fût de chêne ayant accueilli du Bourbon, de l'emblématique Maison Varela Hermanos du Panama. Les amateurs de rhums apprécieront sa complexité et sa longueur en bouche.
Cognac, Fine Champagne, 70 cl, 40 % vol, Ugni-blanc, Hardy
Assemblage de 3 millésimes 1999 - 2000 - 2009 de rhum agricole AOP de Martinique Trois rivières