charcuterie et plats préparés
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Andouillette au chaource et poivre de Séchuan de notre ami Claude Bellang 73410 Entrelacs, tél 06 68 04 67 69. Médaille d'or 2017 allergènes : moutarde, céleri, sulfite, lactose, fruits à coque
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Terrine de campagne pur porc artisanale fait par Claude Bellang. Tranche mise sous vide entre 300 - 330 grs . DLC 15 JOURS MINIMUM grand prix national 2020
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SACHET DE 2 ANDOUILLETTES AU CHAOURCE ET POIVRE DE SECHUAN
charcuterie et plats préparés, Épicerie
12,00€
sachet de 400g de deux andouillettes au chaource et poivre de Séchuan de notre ami Claude Bellang 73410 Entrelacs, tél 06 68 04 67 69. Médaille de bronze 2019. FAB 10/03/2020 DLC 10/05/2020 allergènes : moutarde, céleri, sulfite, lactose, fruits à coque
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100% pur porc. Il n'y a pas allergènes sauf le sulfite qui est dans l'alcool.
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Terrines de Savoie 180 g au choix fabriquées par la les ducs de Savoie à Chambéry. Liste des ingrédients selon le choix : TERRINE AU BEAUFORT Viande et foie de porc (France), Beaufort (lait) 5.9%, oeufs, mix (dextrose, lait, épices, farine de riz, fécule de pomme de terre, saccharose), sel, alcool épices.
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24 Escargots surgelés en croquille – Recette à la Bourguignonne
charcuterie et plats préparés, Épicerie
16,20€
Escargots surgelés en croquille - Recette à la Bourguignonne Ingrédients : Escargots chair hélix aspera maxima, beurre, ail, persil, échalote, sel, poivre. Croquille : Farine de froment, farine de soja, graisse végétale. Emulsifiants : lécithine de soja, amidon, sel épices. Présence possible de sulfites et céleri.
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24 Escargots surgelés en coquille – Recette à la Bourguignonne
charcuterie et plats préparés, Épicerie
15,90€
Escargots surgelés en coquille - Recette à la Bourguignonne Ingrédients : Escargots chair hélix aspera maxima 50 %, beurre, ail, persil, échalote, sel, poivre. Présence possible de sulfites et céleri.
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100% pur porc. Il n’y a pas allergènes sauf le sulfite qui est dans l’alcool.
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Terrines de Savoie 180 g au choix fabriquées par la les ducs de Savoie à Chambéry. Liste des ingrédients selon le choix : TERRINE A L'AIL DES OURS viande et foie de porc (france), oeufs, mix (dextrose, lait épices, farine de riz, fécule de pomme de terre, saccharose), sel, alcool, ail des ours (0.4%) épices
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sachet de 400g de deux andouillettes nature de notre ami Claude Bellang 73410 Entrelacs, tél 06 68 04 67 69. Médaille de bronze 2019. DLC 15 JOURS MINIMUM allergènes : moutarde, céleri, sulfite, lactose, fruits à coque
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Risotto aux cèpes et tomates Riz carnaroli, tomates 4%, cèpes sèches 2.1%, oignon, mélange de champignons de paris, persil, poireaux, bouillon de légumes. Peut contenir des traces de fruits à coques et gluten, céleri, sulfites.
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une poche sous vide de 1 kg de boeuf carottes préparé par Claude Bellang 73410 Entrelacs, tél 06 68 04 67 69. Traiteur - charcutier FAB 18/11 DLC 09/12
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Fricassée andouillette à la savoyarde, reblochon grillé et lardon fumé de notre ami Claude Bellang 73410 Entrelacs, tél 06 68 04 67 69. Médaille d'argent 2020 allergènes : moutarde, céleri, sulfite, lactose,
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Ingrédients: Huile de colza, eau, jaune d'oeuf, vinaigre, estragon 3.5%, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, conservateur: bisulfite de sodium), échalote réhydratée 1.4%, sucre, sel, cerfeuil, aromes, sirop de glucose, colorants, extrait de paprika...
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Risotto aux Girolles Riz carnaroli, 4 % girolles sèches, 3% (oignons, persil, poireaux), bouillon de légumes. Peut contenir des traces de fruits à coques et gluten, céleri, sulfites.
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Risotto aux légumes Riz carnaroli, légumes 5.7% (tomates, carottes, courgettes, oignons, poireaux, persil, basilic), bouillon de légumes. Peut contenir des traces de fruits à coques et gluten, céleri, sulfites.
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Terrines de Savoie 180 g au choix fabriquées par la les ducs de Savoie à Chambéry. Liste des ingrédients selon le choix : TERRINE A L'ANCIENNE viande et foie de porc (france), lait, oeufs, mix (dextrose, lait, épices, farine de riz, fécule de pomme de terre, saccharose), sel, alcool, épices.
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une poche sous vide pour de 2 pers de tête de veau préparé par Claude Bellang 73410 Entrelacs, tél 06 68 04 67 69. Traiteur - charcutier FAB 17/11 DLC 11/12
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Choucroute artisanale fait par Claude Bellang comprenant 450 gr de choux, saucisson à l'ail, palette ou jarret, saucisses de Francfort, diots fumés, pomme de terre. pour 2 personnes, environ 1K200 g au total.100% pur porc. Il n'y a pas allergènes sauf le sulfite qui est dans l'alcool.
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100% pur porc. Il n'y a pas allergènes sauf le sulfite qui est dans l'alcool.
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sachet de 400g de deux andouillettes nature de notre ami Claude Bellang 73410 Entrelacs, tél 06 68 04 67 69. Médaille d'or 2018 DLC 15 JOURS MINIMUM allergènes : moutarde, céleri, sulfite, lactose, fruits à coque
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Risotto au curry 300gr riz Carnaroli, curry 2%, oignon, poireaux, persil, bouillon de légumes. Peut contenir des traces de fruits à coques et gluten, céleri, sulfites.
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ngrédients : Escargots chair hélix aspera maxima, beurre, ail, persil, échalote, sel, poivre.
Farce BOURGUIGNONNE (beurre, ail, persil, échalote, sel, poivre), farce à la TOMATE (beurre, purée et concentré de tomate, anchois, ail, sel, poivre, herbes de provence), farce aux NOIX (beurre, noix, sel, poivre), farce au ROQUEFORT (beurre, roquefort, poivre).
Feuilleté : farine, beurre, sel, oeufs, poudre à lever.
Présence possible de sulfites et céle
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12 Feuilletés Escargots surgelés – Recette à la Bourguignonne
charcuterie et plats préparés, Épicerie
9,90€
Escargots feuilletés surgelés - Recette à la Bourguignonne Ingrédients : Escargots chair hélix aspera maxima, beurre, ail, persil, échalote, sel, poivre. Feuilleté : farine, beurre, sel, oeufs, poudre à lever. Présence possible de sulfites et céleri.
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60 Escargots surgelés en coquille – Recette à la Bourguignonne
charcuterie et plats préparés, Épicerie
35,00€
Escargots surgelés en coquille - Recette à la Bourguignonne Ingrédients : Escargots chair hélix aspera maxima 50 %, beurre, ail, persil, échalote, sel, poivre. Présence possible de sulfites et céleri.
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Terrines de Savoie 180 g au choix fabriquées par la les ducs de Savoie à Chambéry. Liste des ingrédients selon le choix : TERRINE AU SANGLIER viande de porc, viande sanglier (30 %), foie de porc, œufs, alcools, sel, amidon, lait , sucres, épices et aromates, conservateur: E250
